昨日家でインドカレーを作ってみた。
作り方:
1.熱した油の中にクミンを入れる。
2.時短処理したアメ色玉ねぎとショウガを入れる。(カレーベースの出来上がり)
3.一度弱火にして好みのスパイスを入れ、量を増やす。
簡単、15分くらいでできあがり。
シャバシャバカレーにするなら、やっぱり野菜盛りなゲキアツのスープカレーが良い。
1つ注意点、
クミン炒めると部屋中にカレー?の香りが充満するので換気は強徹底で!
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